Groentetassen - 15 en 16 december

Deze week zit er in de groentetas (wijzigingen voorbehouden):

1 persoons tas: gele bieten, witte kool, groene kool, andijvie, courgette, preitje

2 persoons tas: gele bieten, spruiten, knolselderie, groene kool, courgette

4 persoons tas: gele bieten, witte kool, groene kool, andijvie, courgette

Fruit klein: appels Topaz

Fruit groot: appels Topaz en mandarijn

Deze week is Maaike weer in de spruiten gedoken om de 2e ronde te plukken. De spruiten zijn mooi gegroeid en lekker stevig.

Ook de witte kool, prei en een deel van de groene kool komt van eigen tuin. Het was na dat dikke pak sneeuw en de regen wel flink nat op de tuin. De gele bieten en knolselderie komen uit de Noordoostpolder. Gele bieten kun je net als de rode gebruiken (rauw, gekookt, uit de oven), maar ze smaken wat zoeter dan de rode bieten.